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原材料/调料:
(4人分量)牛肋骨约1千克、甘笋(切块)2条、洋葱(切块)1个、西芹(切块)2条、牛油50克、白酒
制作方法/流程:
1、放入所有海鲜,炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
2、将螺丝粉加少许盐、油在水中煮熟备用。
3、放入所有海鲜,炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
4、最后放入螺丝粉煮约2分钟即成。烹调时间:120分钟
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